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　12月上旬に、調理実習でカレー作りをしました。

大きいお鍋に沢山野菜を入れて、大量のカレーができました。(笑)

利用者さんも材料を包丁で切ったり、鍋で炒めたりと楽しく参加されていました。

ケーキ作りも行い、生クリームや自由にフルーツを乗せて思い思いのケーキができました。

カレーにはエビフライや唐揚げのトッピングつきで利用者さんも満足そうに召し上がりました。

次の調理実習は何かな～？

12/9に西予警察署のご協力の下、不審者対応訓練を行いました。不審者とみられる方が園に来た際の対応マニュアル、出勤職員の協力と連携などたくさんの注意すべき点があり、基本的なことを冷静にこなしていくことが求められます。大きな被害が出ない為に迅速に、的確に行動をすることが非常に大切なことだと感じました。終了後には警察署の方から講評していただきましたが、近年では特に素晴らしい対応ができていたとお褒めの言葉をいただきました。今後も職員一同、利用者さんの安全・安心のために日々業務に取り組んで参ります。

　今年は暖かく秋をあまり感じていませでしたが、12月に入ると

寒い冬の気温になりました。これから感染症も流行期に入るので、

体調管理には 十分注意していきたいと思います。

　写真は乙亥祭りの外出風景です。お祭りは年齢を問わず、楽しめる

行事ですね

　11月の苦情に関する案件はありませんでした。

お気づきの点がございましたら、なんでもお声をお聞かせください。

皆様の声を大切にし、サービスの質の向上と改善に努めていきます。

１１月１３日、１４日にゆうあいスポーツ四国大会に各寮代表の選手が参加されました。

本大会は「スポーツを通じて四国４県の仲間が二日間にわたって、一堂に会し、個々の記録に挑戦するとともに、みんなが楽しく交流できる場となること」を目的に開催しております。

学園からはフライングディスクに参加した利用者さんが多数おられ、なかにはメダルを獲得した選手も良い想い出になられたようです

帰りにはラーメン屋さんで熱々のラーメンを食べて楽しく、美味しくたくさんの想い出ができました(^^)　また来年も学園一同頑張ります

　先日、若草寮利用者さんの希望でお好み焼きを作りました。

おにぎりを丸くむすんだり、お好み焼きの生地をホットプレートで焼いて楽しまれました。

青葉寮の分もテンポよく作られ、上手にひっくり返していました。

良い匂いと共にお腹も空いてきて、少し早めの昼食として頂きました。

満足そうなお顔が見れて、職員も嬉しいです。