野村学園（成人部・児童部）ブログ
障害者支援施設野村学園・障害児入所施設野村学園
芋炊きクッキング ～朝霧寮～
2026-02-27
先日、学園の畑で育てている大根や白菜が食べごろになっていたので、朝霧寮の農園芸作業にて収穫をお手伝いしていただきました。「たくさん採れた野菜で何か美味しい物が食べたい…」とのみなさんのご要望にお応えして、調理実習を兼ねて成人部39名分の芋炊きを作ることにしました
慎重に包丁で切ったり、丁寧に盛り付けをして、注文していたお寿司と一緒に、豪華な昼食の出来上がりです
紅葉寮のみなさんもお腹いっぱい食べられて大満足の様子でした
最近ではどうやらブロッコリーの収穫が始まっているようです。「マヨネーズつけて食べると美味しいんよ！」と今からワクワクの利用者さんたちでした
慎重に包丁で切ったり、丁寧に盛り付けをして、注文していたお寿司と一緒に、豪華な昼食の出来上がりです紅葉寮のみなさんもお腹いっぱい食べられて大満足の様子でした最近ではどうやらブロッコリーの収穫が始まっているようです。「マヨネーズつけて食べると美味しいんよ！」と今からワクワクの利用者さんたちでした
