9/18「共同生活事業所かぜ」世話人研修会を開催。西予市役所健康づくり推進課 大崎栄養士に講師を依頼し、
栄養勉強会を行いました。利用者さんの疾病に合わせた話や栄養バランスのよい食事について講義をして頂き、
かんたんでヘルシーなおかず6品を作る調理実習を実施。世話人さん生活支援員、女性16名、さすがベテラン主婦
毎日、家庭やホームで家事をこなしているだけあって、調理や後片付けの手際の良さには改めて驚かされました
サビ管(男）は、もちろん出る幕はなく、カメラ係と試食に徹しました。
今回の研修を活かして、利用者さんの日々の健康管理に努めていきます。
